【基層人物】遼寧丹東東港王秀琴：小雞蛋承載大夢想

遼寧丹東東港市有個遠近聞名的“蛋姐”叫王秀琴，她30年致力于蛋雞養殖、蛋品開發和產品銷售，在“蛋”上做出了大名堂。

品質創品牌 打造價值鏈

19歲時，王秀琴開始養雞，在經歷了起起落落的市場波動之后，她琢磨出一個道理：傳統的養殖理念只能滿足于小打小鬧，要把小雞蛋做成大產業，必須打造綠色、健康的高品質品牌雞蛋。

2009年，王秀琴為蛋品注冊了企業商標。為保證品牌質量，她一絲不茍抓生產，從雞雛的篩選、雞舍的標準化、飼養的全過程，到雞蛋的生產、加工、運輸、銷售，全面把控，不外包，做到真正意義上的從源頭把控質量，全程可追溯。

蛋品好壞與蛋雞吃的飼料緊密相關。2015年2月，王秀琴與沈陽農業大學合作研究飼料配方，用純膠質玉米、蠶蛹、蝦頭、菠菜、胡蘿卜等按一定比例配成，經過反復實驗，2016年，最終檢測每100克雞蛋中葉酸含量為75-95微克，高于普通雞蛋2-3倍。

發揮示范作用 帶動農民增收

在自身發展的同時，怎樣帶動周邊養殖戶共同富裕是王秀琴一直在探索的課題。王秀琴利用蛋雞專業合作社這一平臺，不定期組織社員外出參觀考察，請專業人士為養殖戶進行養殖技術和雞場管理培訓。為了解決夏季雞蛋存儲問題，合作社還專門建立了一個恒溫保鮮庫，并投資100多萬元引進國際先進的光檢清潔殺菌設備。

王秀琴還與東港市婦聯、丹東市婦聯多次溝通協商，最終共同創立了“笨雞、蛋雞散養產業扶貧”項目，把笨雞雛養大再投放到貧困戶家中去。2020年王秀琴共為丹東市婦聯、東港市婦聯繁育笨雞雛、蛋雞雛3000余只，她還帶隊進村入戶，把雞雛和飼料、養殖工具、藥品逐一送到252戶貧困母親手中。王秀琴不僅對這些養殖戶跟蹤技術指導，免費防疫，她還承諾，這些雞長成后如果需要售賣，她全部回購。

在王秀琴努力下，她的公司目前已成為遼寧省禽蛋行業龍頭企業。蛋雞存欄70多萬只，年產蛋14000噸，合作農戶156戶，自有養殖基地70多個，生態家庭農場3000多畝，形成了公司+合作社+基地+農場一體化經營模式。王秀琴說，她取得的成績離不開鄉親們的支持，只有具備不斷創新的精神，才能在創業的道路上行穩致遠。

（作者單位：丹東日報社）